Renee媽咪與PP姊妹

這天我正跟珠粒，和她的朋友，悠閒的在約克喝下午茶，突然電話響了，臨座的英國老太太瞪了我好幾眼，因為桌上有個小牌子寫著：「請關掉手機。」

我的打工agency打給我：「週六有個打工，早上六點集合。」
「Excuse me?」我有沒有聽錯，早上六點？
「是啊，因為在另一個城市，交通車開過去要兩小時。」為了一小時不到三百元台幣的工作，我必須早起。

這個活動在英格蘭北邊的一個城市，是一個啤酒公司主辦的賽馬活動。不過我的工作一樣是serve午餐和下午茶。
這是我跟一個黑女生分成一組，她好奇怪，一點笑容也沒有，我們要服務三桌，同一區還有一個bartender，是一個印度男生。
這次打工跟上次比起來就比較累了，因為我們要一個個發盤子，一道道菜夾給客人。重點是，西方人把叉子和湯匙合起來夾菜給客人，我很不會，如果用筷子我就很會了。我剛開始要夾麵包，怎麼樣都夾不起來，一位熟女等得不耐煩，她瞪我一眼說：「看來有人很不會用叉子和湯匙。」然後自己用手把麵包分給同桌的客人。

我說的熟女，就是像電視上看到的那種，有點年紀但風韻猶存，穿背部空心洋裝，戴個蕾絲邊精緻的帽子，高跟鞋踩在草地上，一手拿著名牌小包包，一手拿著香檳，陽光下與紳士漫步的那種。

最艱難的不是發麵包，而是發主菜。黑女生發肉類，牛肉豬肉雞肉，要一個個客人一道道發，我接在她後面發海鮮，蝦和生熟鮭魚。她竟然當眾阻止我：「你這樣不對，等我發完你再發。」我不懂她什麼意思，等她發完我再發客人不就餓死？我不管她繼續發，她乾脆遏止我：「你站在那裡，等我發完你再發。」好啊那我就不發，我的經理這時進來：「你幹嘛不去服務呢？」我說：「她叫我不要動啊，要等她發完。」
「沒有沒有，趕快去服務啊，不要站在這裡像娃娃一樣，你就是做就對了，你做的很好。」
黑女生對我講話很不客氣，都是用命令的。我懶的跟他計較，連那個印度男生講話都會加個please：「could you please bring me some ice?」拜託黑女生是不會說請嗎？
發完三桌，我的左手因為拖餐盤，已經快斷了，不過這時印度男生調酒也快累死了。把客人吃剩的東西收完，我們偷偷休息一下，還拿了東西來吃，可是印度男生卻一刻不得閒，我們這區的客人都是酒鬼。

不過原來賭馬是這個樣子，每一區都有台電視轉播馬場實況，然後會有工作人員來回，幫客人下注，客人可以在棚下悠閒喝酒喝茶，掏錢下注。

我吃飽了走出來，印度男生看來快餓死了，我說：「要不要我拿些食物給你？」他說好：「可是我不吃牛肉、魚肉和豬肉」我說：「那我拿些甜點給你。」我不太懂特殊信仰的人，他可以喝酒嗎？如果不能喝怎麼調酒呢？還有這麼多東西不能吃，這樣真的不會餓死嗎？

下午四點，稍微輕鬆一下，隔壁區的黑男生來跟黑女生聊天，黑男生問我：「你是從中國來的嗎？」我說台灣。黑女生說：「我還以為你是日本人。」說話時真的一點笑容都沒有。
黑男生說：「台灣和中國對我們來說都一樣啊。」
「不一樣。」我說。
「反正遲早有一天是中國的。」他說。
「我不這麼認為。」媽的這人是怎樣，特別白目嗎？
「不是共產黨的領導人要去統治你們嗎？」他還繼續說。
「你搞錯了，我們是民主制度，我們跟他們的政府不一樣。」媽的笨蛋，回去多讀一點書再來見我。我這時候手酸腳酸，懶的跟他爭辯。

的確，傍晚六點多，我們終於收攤。大家都累的不得了，早上六點集合，到現在不停的工作已經超過八小時。
做兩小時的車回到家，已經是晚上十點，我不管三七二十一，先到學校對面那間印度烤雞店，買了四分之一雞和大包薯條，回家先犒賞自己再說。